Den röda salongen i det historiska kaféet Noworolski i Sukiennicehallen i Kraków
Dryck och seder

Dricks i Polen: hur mycket ska du ge?

Slipp pinsamma ögonblick när notan kommer.

Foto: Kgbo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons · skalad och beskuren

Det finns ingen lag eller officiell rekommendation om dricks i Polen, och du är aldrig skyldig att lämna något. Vid bordsservering på restaurang och kafé är det ändå vanligt att runda uppåt eller lägga till en slant när du är nöjd, och många reseguider nämner runt tio procent. På mjölkbarer och andra självserveringar lämnar du ingenting. Kontrollera först om notan redan har en serviceavgift, serwis, för då är dricksen i praktiken redan betald.

Ingen polsk myndighet, turistorganisation eller branschorganisation anger hur mycket man bör ge, och procentsatserna som florerar på nätet bygger på erfarenhet, inte på någon källa. Det som går att säga säkert är vad lagen säger om priset på menyn och notan. Resten är praktiska råd för att slippa pinsamma situationer.

Priset på menyn är det du ska betala

Enligt den polska lagen om prisinformation är priset det belopp som köparen är skyldig att betala, och moms ska vara inräknad. Förordningen om prisinformation säger dessutom att restauranger ska ha en prislista med rättens namn och den mängd priset gäller, tillgänglig innan du beställer. Dricks är alltså alltid frivillig och aldrig en del av priset.

Det är samma utgångsläge som i Sverige. Skillnaden är att servicepersonalens löner i Polen ligger lägre än hemma, även om de har stigit snabbt. Enligt statistikmyndigheten GUS låg den genomsnittliga bruttomånadslönen i företagssektorn på 9 259,54 zł i augusti 2026, ungefär 23 910 kronor (kurs september 2026). Det förklarar varför en slant på notan uppskattas, även om ingen räknar med den.

Restaurang och kafé

Vid bordsservering är det vanligt att lämna något när maten och servicen har varit bra. Det enklaste är att runda uppåt till ett jämnt belopp, eller att lägga till ungefär en tiondel av notan på en middag. Är du missnöjd lämnar du inget, och ingen kommer att ifrågasätta det.

På kaféer där du beställer vid disken är det frivilligt att lägga växeln i en burk vid kassan, om det finns en. På mjölkbarer, bar mleczny, där du beställer vid kassan och hämtar maten själv, lämnar man inte dricks. Läs mer om dem i mjölkbarer i Polen, och om vad maten kostar i restaurangpriser i Polen.

Serviceavgiften: kontrollera notan först

Vissa restauranger, särskilt i turistområdena och för större sällskap, lägger på en serviceavgift, serwis eller opłata serwisowa. Den står då som en egen rad på notan. Har du redan betalat serviceavgift behöver du inte lämna dricks utöver den.

Läs notan innan du betalar. Avgiften bör framgå av menyn, eftersom reglerna kräver att priser för tjänster anges tydligt. Står den på notan utan att ha nämnts, fråga. Brittiska UD varnar dessutom för att turister har fått alltför höga notor när de betalat med kort sent på kvällen, så kontrollera beloppet innan du slår in pinkoden.

Kort, kontanter och ordet som kostar växeln

Kort fungerar nästan överallt i de polska städerna. Många kortterminaler på restauranger frågar om du vill lägga till dricks, ibland med färdiga procentsatser. Det är bara ett förslag, och du kan välja noll eller ett eget belopp. Samma terminal kan också fråga om du vill betala i kronor i stället för złoty. Välj alltid złoty, eftersom växlingspåslaget i terminalen ofta är högre än bankens; se valuta och betalning i Polen.

Vill du ge dricks i kontanter, lägg den i notafodralet eller ge den direkt till servitören. Tänk på en detalj som många svenskar går i. Säger du dziękuję, tack, när du lämnar över sedlarna, kan det uppfattas som att servitören får behålla växeln. Vill du ha tillbaka pengar, vänta med tacket tills du fått dem, eller säg hur mycket du vill betala, till exempel «sto dwadzieścia», 120. Några polska ord till finns i polska för resenärer.

Bar, taxi, hotell och guider

Bar. Beställer du vid bardisken är det frivilligt att lämna växeln. Vid bordsservering på en bar gäller samma sak som på restaurang. Mer om ölbarerna i öl i Polen.

Taxi. Det är vanligt att runda uppåt till jämna złoty, men inget krav. Beställer du via app betalar du det pris appen visar, och vissa appar har en egen dricksfunktion. Läs taxi, Bolt och Uber i Polen.

Hotell. Städpersonal och bärare får gärna en liten slant om de har gjort något extra, men det förväntas sällan på vanliga stadshotell. Se boende i Polen.

Guider. En guide som har tagit hand om en privat tur eller en liten grupp blir glad för dricks. På museer med egna guider, som Auschwitz-Birkenau, betalar du guideavgiften till museet, och dricks är inget du behöver fundera på. Se besöka Auschwitz-Birkenau.

Frisör, massage och spa. Här gäller samma sak som på restaurang: ingenting är obligatoriskt, men en slant till den som har gjort ett bra jobb uppskattas. Bokar du behandlingar på ett hotellspa eller en kurort kan det finnas en serviceavgift i priset, så läs villkoren först. Se spa och kurorter i Polen.

Är du osäker, gör som du skulle ha gjort hemma. Dricksen är inte en självklar del av lönen i Polen, men den är inte heller okänd.

Vanliga frågor

Måste man ge dricks i Polen?

Nej. Det finns ingen lag eller officiell regel om dricks, och priset på menyn är det du ska betala. Vid bordsservering är det ändå vanligt att runda uppåt eller lägga till en slant när man är nöjd.

Hur mycket dricks ger man på restaurang i Polen?

Det finns ingen officiell siffra. Många reseguider nämner runt tio procent vid bordsservering, och att runda uppåt till ett jämnt belopp är alltid rimligt. Har notan redan en serviceavgift behöver du inte lägga till något.

Kan man ge dricks med kort i Polen?

Ja, många terminaler frågar om du vill lägga till dricks. Du kan också välja att inte göra det. Välj alltid att betala i złoty, inte i kronor, när terminalen frågar om valuta.

Vad betyder serwis på notan?

Serwis är en serviceavgift som vissa restauranger lägger på, ofta för större sällskap. Har du betalat den behöver du inte lämna dricks. Står den på notan utan att ha nämnts på menyn, fråga personalen.

Källor