Toruń är en gotisk tegelstad vid floden Wisła, mitt emellan Gdańsk och Warszawa, med en gamla stan som klarade andra världskriget nästan oskadd. Här föddes astronomen Nicolaus Kopernikus, och staden är sedan medeltiden känd för sina pepparkakor. Gamla och nya stan står på Unescos världsarvslista sedan 1997. För svenskar passar Toruń bäst som övernattning på bilresan söderut från färjan i Gdynia eller Gdańsk, eller som en lugn långhelg för den som redan har sett Kraków.
Staden är liten nog att gå runt på en dag, men den har mer att ge den som stannar två nätter och ser den i kvällsljus.
Så tar du dig till Toruń
Toruń har ingen egen flygplats med linjer från Sverige, men ligger inom räckhåll från både färjehamnarna och två flygplatser.
Med bil från färjan
Kommer du med Stena Line från Karlskrona till Gdynia, eller med färjorna från Karlshamn eller Nynäshamn till Gdańsk, ligger Toruń på vägen söderut längs motorvägen A1. Sträckan Rusocin–Nowa Wieś söder om Gdańsk är privat och avgiftsbelagd: hela sträckan kostar 29,90 zł (ungefär 75 kronor, kurs september 2026) för personbil, och du tar en biljett när du kör på och betalar när du kör av. Läs färja från Sverige till Polen och e-TOLL och vägavgifter i Polen.
Med flyg
Enligt stadens turistbyrå ligger flygplatsen i Bydgoszcz ungefär fyra mil bort. Därifrån tar du buss 80 till Bydgoszcz centralstation och tåget vidare till Toruń, som går ungefär varannan halvtimme och tar upp till 45 minuter. Bydgoszcz hade dock inga linjer från Skandinavien per september 2026. Det realistiska alternativet är Gdańsk, dit Ryanair och Wizz Air flyger från Arlanda och Landvetter. Gdańsks flygplats ligger enligt turistbyrån ungefär 150 kilometer från Toruń. Se flyg från Sverige till Polen.
Mellan Toruń och andra polska städer går regionaltåg och fjärrtåg, och restiderna ser du i PKP Intercitys reseplanerare. Läs också tåg i Polen.
Gamla stan: tegelgotik som klarade kriget
Det som gör Toruń speciellt är inte en enskild byggnad utan helheten. Enligt Unesco fick den gamla staden stadsrättigheter 1233 och den nya staden 1264, och de två växte ihop kring handeln på Wisła som en del av Hansan. Tyska ordens borg byggdes vid mitten av 1200-talet men förstördes av stadsborna under ett uppror 1454. Kvar står ruinen, stadsmurarna mot floden, gotiska kyrkor och borgarhus från 1300- och 1400-talen.
Börja på torget, Rynek Staromiejski, med det stora gotiska rådhuset. Gå sedan ner mot floden genom en av stadsportarna och se stadsmuren från utsidan. Längs muren står det lutande tornet, Krzywa Wieża, ett medeltida murtorn som har satt sig snett. Det är en kort promenad från torget och ett av stadens mest fotograferade motiv.
Promenaden längs floden nedanför murarna är Toruńs bästa gratisupplevelse. Från andra sidan Wisła, över bron, ser du hela silhuetten av gamla stan med kyrktornen. Gå dit i solnedgången.
Kopernikus hus
Nicolaus Kopernikus, astronomen som placerade solen i centrum av världsbilden, föddes i Toruń 1473. Huset på Kopernika 15/17 som räknas som hans födelsehus är i dag ett museum, moderniserat 2017–2018, med en utställning om hans liv och om staden på hans tid.
- Öppet tisdag–söndag, 10–18 mellan 1 maj och 30 september och 10–16 mellan 1 oktober och 30 april. Stängt på måndagar.
- Inträde 33 zł (omkring 85 kronor), reducerat 28 zł. En 3D-film visas med separat biljett.
- På torsdagar är de permanenta utställningarna gratis.
- Enskilda besökare kan inte förboka.
Museet är välgjort men inte stort. En timme räcker för de flesta. Planera torsdagen hit om du vill spara pengar, men räkna då med fler besökare.
Pepparkakorna: två museer och ett ärligt val
Toruńs pepparkakor, pierniki, har bakats här sedan 1300-talet. Enligt stadens museum kommer namnet från ett gammalt ord för pepprat, och kryddorna kom till staden med hansahandeln. Du ser dem i varje souvenirbutik, i allt från små hjärtan till stora dekorerade kakor, men det finns två museer där du kan se hur de görs.
Muzeum Toruńskiego Piernika
Det kommunala pepparkaksmuseet på Strumykowa 4 öppnade 2015 i den gamla fabriksbyggnaden efter Gustav Weeses pepparkaksfabrik och drivs i samarbete med dagens fabrik Kopernik. Öppettiderna är desamma som i Kopernikus hus. Utställningen kostar 33 zł, och utställning med bakverkstad 52 zł (ungefär 135 kronor), onsdag–söndag. På tisdagar är utställningarna gratis, och då kan du köpa bara verkstaden för 33 zł. Verkstaden börjar varje hel timme, 10–17 mellan maj och september och 10–15 mellan oktober och april.
Żywe Muzeum Piernika
Det privata «levande pepparkaksmuseet» på Rabiańska 9 har öppet varje dag 10–18 och är upplagt som en teaterföreställning där besökarna bakar själva. Det är mer turistiskt än det kommunala museet, men många barnfamiljer tycker att det är roligare.
Vilket du väljer beror på sällskapet. Vill du veta mer om historien, välj det kommunala. Har du barn som vill kavla deg, fungerar båda. Köp pepparkakor i en butik som säljer dem färska, inte bara de förpackade souveniraskarna, och kom ihåg att de kan ta mycket plats i handbagaget. Läs mer om det polska köket i polsk mat.
Museerna stänger på måndagar. Kopernikus hus och det kommunala pepparkaksmuseet har stängt på måndagar. Kommer du till Toruń över en söndag–måndag hinner du bara det ena om du inte planerar söndagen väl.
Mat, kvällar och priser
Toruń är en universitetsstad, och det märks på kvällarna kring torget och i gränderna runt det. Här finns källarkrogar i medeltida valv, ölbarer och enkla lunchställen. Vill du äta billigt finns bar mleczny, mjölkbarer med polsk husmanskost som pierogi och żurek, syrlig surdegssoppa. Läs mjölkbarer i Polen.
Priserna är lägre än i Kraków och Gdańsk, men restaurangerna direkt på torget tar som överallt betalt för läget. Enligt Eurostats prisnivåindex för 2024 låg restauranger och hotell i Polen på 91,7 mot 116,7 i Sverige, där EU-snittet är 100. Se restaurangpriser i Polen.
Flera polska storstäder har nattförbud för att sälja alkohol i butik; kontrollera på stadens egna sidor vad som gäller i Toruń. Att dricka på allmän plats, också vid floden, är förbjudet i hela Polen. Läs alkoholregler i Polen.
Bo innanför murarna
Bo i gamla stan eller nya stan. Allt ligger på gångavstånd, och kvällspromenaderna är en stor del av besöket. Hotell och pensionat i medeltida hus finns gott om, men gränderna nära torget kan vara livliga på helgkvällar under terminerna. Kommer du med bil, fråga om parkering innan du bokar, eftersom gatorna i gamla stan är trånga. Mer i boende i Polen.
Järnvägsstationen Toruń Główny ligger på södra sidan av Wisła. Du tar dig över bron till gamla stan till fots eller med buss eller taxi.
Utflykter från Toruń
Regionen runt Toruń, Kujavien-Pommern, har två mål som passar för en halv dag:
- Ciechocinek söder om Toruń är en kurort med tre gradérverk i trä, där saltvatten droppar över ris så att luften blir salthaltig. Enligt kommunen är de sammanlagt 1 741,5 meter långa och 15,8 meter höga. Läs spa och kurorter i Polen.
- Biskupin är ett arkeologiskt museum med en rekonstruerad förhistorisk boplats, öppet varje dag under säsongen.
Toruń på en rundresa
Toruń passar naturligt in mellan kusten och resten av Polen. Från färjan i Gdynia kan du göra Gdańsk och Sopot först, stanna i riddarborgen i Malbork och sedan övernatta i Toruń innan du fortsätter mot Warszawa, Łódź eller Poznań. Andra resmål efter resetyp hittar du i de bästa resmålen i Polen.
Bästa tiden att resa är maj till september, då kvällarna vid floden är långa. I december känns pepparkakorna mest rätt, men kvällarna är korta och kalla. Tänk på att julafton den 24 december är allmän helgdag i Polen sedan 2025, och att de flesta butiker har stängt på söndagar. Läs söndagsstängt i Polen.
Vanliga frågor
Hur många dagar behöver man i Toruń?
En dag räcker för gamla stan, Kopernikus hus och ett pepparkaksmuseum. Med två dagar hinner du också floden i kvällsljus, nya stan och en utflykt till Ciechocinek.
När är museerna i Toruń gratis?
Kopernikus hus har gratis inträde till de permanenta utställningarna på torsdagar. Det kommunala pepparkaksmuseet är gratis på tisdagar. Båda har stängt på måndagar.
Hur tar man sig till Toruń från Sverige?
Enklast med färja till Gdynia eller Gdańsk och bil söderut på A1, eller med flyg till Gdańsk och vidare med tåg eller bil. Flygplatsen i Bydgoszcz ligger närmare men hade inga linjer från Sverige per september 2026.
Varför är Toruń känt för pepparkakor?
Staden var en hansastad med tillgång till kryddor från handeln, och pepparkakor har bakats här sedan 1300-talet. Traditionen lever kvar i bagerier, fabriken Kopernik och två pepparkaksmuseer.
Källor
- Unesco – den medeltida staden Toruń (kontrollerad september 2026)
- Muzeum Okręgowe w Toruniu – Kopernikus hus (kontrollerad september 2026)
- Muzeum Okręgowe w Toruniu – pepparkaksmuseet (kontrollerad september 2026)
- Żywe Muzeum Piernika (kontrollerad september 2026)
- Visit Toruń – från flygplatsen till Toruń (kontrollerad september 2026)
- A1 (GTC) – avgiftskalkylator (kontrollerad september 2026)
- Ciechocinek kommun – gradérverken (kontrollerad september 2026)
- Kujawsko-pomorskie.travel – Ciechocinek (kontrollerad september 2026)
- Muzeum Archeologiczne w Biskupinie (kontrollerad september 2026)
- Swedavia – avgångar Arlanda (kontrollerad september 2026)
- Eurostat – prisnivåindex 2024 (kontrollerad september 2026)